Bir Aydınlatma Tasarım Hikayesi: N’More Café
N’More Café & Brasserie, Eskişehir’in gastronomik alışkanlıklarına yeni bir soluk getirmek amacıyla yeni nesil “fine dining” konseptiyle tasarlanmış bir restorandır. İç mimarisini Nar Interior’un kurucusu Müge Çakır Değirmenci’nin, aydınlatma tasarımını da EC Lighting Design Studio olarak bizim üstlendiğimiz proje 2018 yılının ilk çeyreğinde ziyaretçilerini ağırlamaya başladı.
N’More Café’nin aydınlatma konsepti için önce mekanın hitap ettiği ziyaretçi profilini ve ziyaretçilerin mekandan beklentilerini değerlendirerek işe başladık. Mekan, sabah erken saatlerde kapılarını açacak ve gece geç saatlere kadar aktif bir şekilde hizmet vermeye devam edecekti. İki katlı olan mekanın üst katında özel bir yemek salonu tasarlanmıştı. Bu oda hem iş toplantıları için hem de doğum günü gibi kutlamalar amacıyla önceden rezerve edilebilecekti. Aydınlatma konseptini bu sebeplerden ötürü, sadece “Wine & Dining” şeklinde; daha loş ve gölgeler eşliğinde bariz kontrastlar oluşturmak üzerine değil de insanların tüm mekanı algılayabilecekleri ve rahat hissederek uzun sure vakit geçirebilecekleri bir ortam yaratmak amacıyla oluşturduk.
Aydınlatma tasarımıyla, aynı model olan tavan, yer ve duvar lambaları kullanılarak tüm mekanın eşit oranda aydınlanmasını ve sıcak bir ortam oluşmasını sağladık. Hacmi aydınlatan dekoratif armatürler aynı zamanda duvarlarda ve kolonlarda kullanılan mumyalanmış bitkilerin üstlerinde de ışık etkileri oluşturarak daha taze bir atmosfer oluşturdu. Mimariyi tamamlamak amacıyla tasarlanan tavan elemanlarına vurgu aydınlatması yaparak duvarlarda bulunan objeleri ve görselleri ortaya çıkaracak yönlendirilebilir armatürler gizledik. Böylece misafirlerin kamaşma gibi sorunlarla karşılaşmalarını engellemiş olduk.
N’More Café’nin en önemli kısımlarından birisi de sarmal şekilde tasarlanan merdivenleriydi. Öngörümüz, sarmal merdivenlerin konumundan ötürü dikkat çekmeyeceği yönündeydi. Fakat biz misafirlerin üst katı da aktif bir şekilde kullanmasını istiyorduk. Bu amaçla merdivenlerin aydınlatması için özel olarak çalıştık. Merdiven basamakları, merdiven iskeleti ve yavaş yavaş büyüyen bitkiler özel olarak tasarlanan bir armatür ve özenle seçilmiş ışık kaynaklarıyla dikkat çekici bir görünüme sahip oldu. İnsanların, süzülen ışık hüzmelerini fark ederek üst kata doğru yönelmelerini sağlanmış olduk.
Mekanın güneşlenmesine ve anlık durumuna uygun olabilecek kademeli otomasyon senaryoları oluşturduk. Sistem, güneşlenme oranı yüksek saatlerde kendisini doğal ışığa göre ayarlayabilecek şekilde tasarlandı. Akşam saatlerinde ise mekanın doluluk oranına ve ziyaretçilerin tercihlerine göre atmosferi oluşturacak aydınlatma senaryoları tasarladık. Böylece mekan her duruma uyum sağlayabilen hatta yaşayan bir aydınlatma tasarımına sahip oldu.
Ürün tasarımları ve mock-up çalışmalarıyla beraber yaklaşık 4 aylık bir çalışma sonucu, N’More Café Eskişehir’de kapılarını açtı; Şef Arzu Öztürk’ün lezzetleri, Müge Çakır Değirmenci’nin mimari yaklaşımı ve bizim oluşturduğumuz aydınlatma tasarımıyla…